Сорта пива с темным солодом в рецептуре, которые должны быть освежающими или мягкими, часто получаются довольно сладкими, приторными. Но не в этом случае – этот красный эль раскрывается во вкусе тонами песочного печенья, сливочной карамели, какао, со слегка жженым сухим послевкусием.

Производится на Porterhouse Brew Co., Дублин, Ирландия.